La filatura della canapa
Elisa Santini ed Emilia Marchetti raccontano il procedimento di lavorazione della canapa e la sua filatura
L'abito tradizionale contadino
Il contadino toscano, come molti contadini e mezzadri d’Italia, poteva fare affidamento su un guardaroba assai ristretto
Il guardiano di animali
Nella mezzadria la persona che curava gli animali era chiamata “bifolco”. Il bifolco, però, si prendeva quasi esclusivamente cura dei bovini
Il carbonaio
Il lavoro del carbonaio consisteva nella trasformazione della legna in carbone mediante una costruzione artigianale: la carbonaia
Il brigante Baicche
Giovanni Turchi, conosciuto come il brigante Baicche, era nato a Montepescini a Casciano di Murlo e da ragazzo aveva fatto il carbonaio
Erano tre tambù
Si tratta di un canto tradizionale che racconta del tamburino che torna dalla guerra e che fa innamorare la figlia del re
Associazione Erbandando a Sovicille
Erbandando è un’associazione che unisce donne, provenienti da diverse parti, che hanno trovato nel cuore della Toscana un luogo familiare
Le erbe alimurgiche
0 Commenti
/
A Monticiano, la raccolta di erbe di campo, disponibili in abbondanza e alla portata di tutti, serviva ad integrare le produzioni orticole
La panificazione a Monticiano
Nel territorio comunale di Monticiano, la panificazione era svolta regolarmente e secondo una precisa e consolidata metodologia