ruolo delle donne

La filatura della canapa

Elisa Santini ed Emilia Marchetti raccontano il procedimento di lavorazione della canapa e la sua filatura

L'abito tradizionale contadino

Il contadino toscano, come molti contadini e mezzadri d’Italia, poteva fare affidamento su un guardaroba assai ristretto

Il guardiano di animali

Nella mezzadria la persona che curava gli animali era chiamata “bifolco”. Il bifolco, però, si prendeva quasi esclusivamente cura dei bovini

Il carbonaio

Il lavoro del carbonaio consisteva nella trasformazione della legna in carbone mediante una costruzione artigianale: la carbonaia

Il brigante Baicche

Giovanni Turchi, conosciuto come il brigante Baicche, era nato a Montepescini a Casciano di Murlo e da ragazzo aveva fatto il carbonaio

Erano tre tambù

Si tratta di un canto tradizionale che racconta del tamburino che torna dalla guerra e che fa innamorare la figlia del re

Associazione Erbandando a Sovicille

Erbandando è un’associazione che unisce donne, provenienti da diverse parti, che hanno trovato nel cuore della Toscana un luogo familiare

Le erbe alimurgiche

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A Monticiano, la raccolta di erbe di campo, disponibili in abbondanza e alla portata di tutti, serviva ad integrare le produzioni orticole

La panificazione a Monticiano

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Nel territorio comunale di Monticiano, la panificazione era svolta regolarmente e secondo una precisa e consolidata metodologia