storia agraria

La razza chianina impiegata nel Chianti

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La vacca chianina è un animale possente e fiero, che a Siena viene usata per trainare il carroccio in piazza del Campo nel giorno del Palio

La famiglia mezzadrile nel Chianti

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La famiglia mezzadrile era formata da più nuclei coniugali riuniti in un gruppo domestico lavorativo solidaristico

L'orto

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L’orto, come tutte le attività manuali contadine, per una buona produzione richiede una serie di conoscenze

I terroirs di Radda in Chianti

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Il terroir è un'area delimitata dove condizioni naturali, fisiche e chimiche, luogo e clima, permettono la produzione di un vino specifico

I terrazzamenti in pietra nel Chianti

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Il terrazzamento in pietra è un elemento fondamentale del paesaggio agrario, tanto da rientrare nella lista del Patrimonio Unesco

La custode del mulino

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Bruna, arrivata dalla Svizzera in Italia nei primi anni '80, narra la sua esperienza di vita nel Chianti e nel suo antico mulino

Il vino nel cinema

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Già nella metà degli anni '50, il fiasco del Chianti, che campeggiava sulle tavole delle famiglie e nelle osterie, compare in alcune commedie

Fattoria di Fèlsina - Castelnuovo Berardenga

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Fondata dagli Etruschi, Fèlsina sotto i Romani divenne una stazione di posta e luogo di ristoro ai margini della "Via Antiqua"